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Comer com os olhos: como bares e restaurantes inovam e adotam a economia circular?

Você já ouviu alguém dizer: “Eu como pelo lugar”? Cada vez mais, bares e restaurantes investem em ambientes esteticamente agradáveis e convidativos para atrair consumidores. A experiência gastronômica...

Cotidiano

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Peixe Rei recebe a Chef Hellida Kelsch, nesta quinta-feira (19)

A chef Hellida Kelsch comanda as panelas, na próxima quinta-feira (19), a partir das 20h, no Peixe Rei, em Boa Viagem. A chef, que comanda o Oma Pâtisserie Bistrô há mais de 10 anos, tem no seu currículo passagens pelas cozinhas de outros grandes nomes da gastronomia, como Laurent Suaudeau e Alex Atala, além de experiências em restaurantes estrelados na Alemanha, Cataluña e China. P...
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A Floresta Amazônica

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